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50年前,制糖业付钱给科学家指责脂肪

50年前,制糖业付钱给科学家指责脂肪

揭秘60年代制糖业资助研究操控真相,将脂肪列为心脏病的“罪魁”,并借此获益。在1960年代,制糖业资助了一项研究,旨在淡化糖对健康的风险,将心脏病的责任推向脂肪。根据《美国医学会内科医学》上发表的新文...
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